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主廚
點滴
主廚 Desmond 是依親台灣的半個大馬小孩, 從未忘記回憶中那份來自馬來西亞阿嬤傳統手路菜的美妙滋味,耳邊常響起阿嬤那熟悉的潮州話,對他說著「來呷奔啦~Jom makan lah !」,記憶如此鮮明。不斷追逐著那些年的美味,讓他決心要將南洋灶腳的平民美食帶進台灣!
融合滋味
馬來西亞因地緣及歷史的複雜性,不管在生活習慣或飲食文化上,皆融合了廣東/客家/新加坡/印度及當地住民的特色,我們將馬來西亞的美食進一步研發、調整,以接近台灣人的口味,為您呈現跨界上菜的異國美味。
品牌
理念
將那些已不復見的舊時光味道包裹,與時俱進精進上桌,為您提供美味的特色風味鮮作餐盒,一饗老饕胃口。一滴霑醬一粒米飯一抹調色,都是為了博取您的味蕾認同,創造您吃香、吃好、吃飽的無上滿足。
來自馬來西亞主廚
用心道地的好滋味

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